Viihtyisä keittiö kutsuu laittamaan ruokaa. Useimmissa keittiössä ongelmaksi muodostuu tilan puute. Joko työskentelytilaa on vähän lähtökohtaisesti ja/tai niihin kertyy erilaisia kodinkoneita, pakkauksia, astioita ja purkkeja. Turhauttavaa keittiössä on myös muovikippoja ja kattiloita pursuavat säilytystilat. Kaikki epämääräisyyttä ja tunkkaisuutta lisäävät asiat tekevät pienestä keittiöstä vielä pienemmän. Lähtökohdat viihtyisälle tilalle ovat siisteys ja toimivuus. Siisteyttä voi toteuttaa pienessäkin tilassa.
1. Järjestä kaapit ja laatikot
Esteettisyyttä ja järjestystä voi luoda esimerkiksi siirtämällä kaikki erilaisissa puolitäysissä pahvipakkauksissa pyörivät kuivatavarat lasi- tai muoviastioihin. Eriväriset, -tyyliset ja kokoiset pakkaukset luovat kaaoksen tuntua, eivätkä välttämättä kokonsa puolesta sovi kaappiin kovin hyvin. Muovi- tai lasipurkit ja -paketit saat näyttämään yhtenäisiltä merkkaamalla ne erilaisilla teipeillä, dymo-tarroilla tai poispestävillä lasi-/muovitusseilla. Tässä tavassa on useita etuja esteettisyyden lisäksi: Pääset eroon turhasta pakkausmateriaalista ja kokonaisuus ei näytä sekavalta. Tavarat pysyvät järjestyksessä ja tiedät missä ne ovat sekä tekemiesi etikettien perusteella, mitä ne sisältävät. Näet myös paljonko tuotetta on jäljellä.
Järjestyksen ylläpitäminen edellyttää jokaisella tavaralla olevan oma paikkansa. Pieneen tilaan voit tehdä lisää ”paikkoja” erilaisilla tilanjakajilla. Helpotat pienen (tai minkä vaan kokoisen tilan) järjestyksen hallintaa, tavaroiden löytymistä ja vapaita työtasoja.
Lisävinkkinä: Voit toisaalta valita säilyttää alkuperäispaketointia ja laittaa tavarat/tuotteet johonkin isompaan astiaan eri teeman mukaan lajiteltuna. Esimerkiksi eri teepaketit tai kaikki eri tyyppiset pastat samaan säilytysastiaan alkuperäispakkauksissaan. Voit ottaa koko säilytysastian uloskaapista ja nähdä kaikki tietyn teeman tuotteet kerralla sekä laittaa koko laatikon takaisin siististi omalle paikalleen. Tässäkin toteutuu lähestymistapa, jossa tavaroilla on oma paikkansa sekä kaaos näyttää hallitummalta – on tämä säilytysastia kaapissa tai työtasolla.
2. Ota kaikki irti hyllytilastasi
Minkä hyvänsä tilan pahin vihollinen on sekasorto – se saa isot tilat näyttämään pieneltä ja pienet tilat näyttämään vielä pienemmältä. Nyrkkisääntönä: mitä pienempi tila, sitä tärkeämpää tavaroiden tarkka järjestys. Pieneenkin hyllytilaan voi saada paljon mahdutettua. Pientä hyllytilaa varten voit hankkia kaappiin meneviä porrastettuja hyllykköjä. Näet mitä takarivissä on joutumatta purkaa koko kaapin sisältöä. Myös pyörivät tarjottimet ja tasot ovat hyvä ratkaisu – voit laittaa hyllyn täyteen, ja etsiessäsi tiettyä tuotetta ei tarvitse kuin kääntää tarjotinta. Lisäsäilytystilaa voit luoda myös hyllyn ylätasoon kiinnitettävillä koukuilla. Saat samaan hyllyyn enemmän tavaraa, kun hyllyn yläosa on myös käytössä. Voit myös ripustaa koukkuja tiskikaapin ritilöihin – saat tarvikkeita pois pinnoilta ja näin enemmän tilaa. Mikäli tiskikaappi tuppaa liiaksi täyttymään, voit käyttää väliaikaisia tiskin kuivauspisteitä. Kattiloita ja pannuja varten on erilaisia ritilöitä, joihin ne saa esteettisemmin ja vähemmällä kolinalla.
3. Lisää keittöön enemmän säilytys-/pintatilaa
Isoon keittiöön on helppo tuoda erilaisia lisätilaratkaisuja, kuten saarekkeet. Pienempää tilaa varten kannattaa ajatella ”laatikon ulkopuolelta”. Voit tuoda pienen hyllykön, sellaiseen nukkaan tai seinustaan pientä keittiötä, joka on vähiten käytössä. Esimerkiksi avohyllykköön, voit luoda erilaisilla koreilla esteettistä säilytystilaa muiden kaappien pursutessa yli. Jos lattiatilaa on vähän, laita seinälle irtohyllyjä. Saadaksesi lisätilaa voit siirtää kodinkoneita uuden lisätilan päälle. Muista mahdollisuus käyttää jatkojohtoa ja sijoita lisähylly pistorasian läheisyyteen. Saat kaikki sille siirtämäsi kodinkoneet, kuten kahvinkeitin, vedenkeitin ja leivänpaahdin samaan johtoon. Yksityiskohtana suosittelen käyttämään, joka valkoista tai mustaa jatkojohtoa sen mukaan minkä väriset johdot laitteissasi ovat. Näin saat vähäisiltä työskentelypinnoiltasi sekavan näköiset johdot pois.
4. Tee tilasta kaunis ja viihtyisä
Pienet tarkoinharkitut ja sijoitellut yksityiskohdat luovat silmää miellyttävän kokonaisuuden. Pienenkin tilan esteettisyyteen on hyvä kiinnittää huomiota. Kasvit lisäävät aina tilan eloisuutta ja viihtyvyyttä. Jos keittiössäsi ei ole ikkunoita, kannatan tekokasvien lisäämistä tuomaan tunnelmaa. Voit laittaa sisustustaulun myös keittiön seinälle ja mikäli pidät jääkaapin ovessa magneetteja, voit harkita niiden ryhmittelyä ja järjestelyä, jotta kokonaisuus näyttää harkitulta. Sekasortoisuus tekee tiloista pienemmän näköisiä. Lisäksi yksi helppo “kikka” piristää keittiön ilmettä on vaihtaa kaapinovien nupit ja laatikoiden vetimet. Tämän voit tehdä myös vuokrahuoneistossa – säilytä vanhat nupit ja voit tarvittaessa laittaa ne takaisin poismuuttohetkellä. Nykyään on myös hyviä kaakelitarroja, joilla piristää ilmettä ilman isoa remonttia. Kannattaa käyttää laadukkaita tarroja, joiden irroittaminen on niinikään muuttohetkellä helppoa. Kannattaa käyttää vain tähän tarkoitukseen suunniteltuja tarroja – ne yleensä kestävät keittiön erityisolosuhteita ja on helpompi irrottaa allaolevaa kaakelia vahingoittamatta.
5. Luo keittiön ylläpitorutiini
Jos sinulla ei ole pesukonetta, tiskaa kerran päivässä tai jopa aina sen jälkeen, kun tiskiä on tullut. Mitä pienempi määrä tiskiä, sitä vähemmän aikaa kuluu ja lika irtoaa helpommin. Sisustusratkaisut eivät juurikaan auta, mikäli tiskipöytä täyttyy tiskeistä. Jos sinulla on tiskikone, laita aina käytön jälkeen astia suoraan astianpesukoneeseen. Kun kehität tästä lähes auttomaattisen tavan, ei se tunnu ylimääräiseltä tai vaivalloiselta.
Ota tavaksi myös ainakin pari kertaa viikossa putsata kaikki pinnat keittiössä – yleisilme pysyy kirkkaampana ja tilavampana. Etsi jokaiselle tavaralle oma paikkansa. Sekasortoa ei pääse syntymään tavaroiden ollessa omilla paikoillaan.
Vie tilastasi pois kaikki ylimääräinen, tarpeeton tai jopa rikkinäinen. Järjestyksen pahin vihollinen on epämääräiset tavarat, jotka ovat tiellä kun oikeasti etsit jotain tiettyä. Jos sinulla on usea kappale jotain keittiövälinettä, mieti tarvitsetko oikeasti niitä kaikkia. Jos jokin laite ei toimi tai et sitä oikeasti koskaan käytä, vie rikkinäiset kierrätykseen ja lahjoita tai myy toimivat.